Испания
Общая информация о стране:
Полное название страны : Королевство Испании
Население : 40 млн. чел.
Площадь: 504784 кв. км.
Столица : Мадрид
Национальности : испанцы (хотя каталонцы и баски борются за свою независимость)
Язык: кастильский диалект испанского языка (а также каталонский, галисийский и баскский) Религия: 90% римский католицизм
Государственное устройство: Парламентская Монархия
Отрасли народного хозяйcтва: текстильная и легкая промышленность, пищевая промышленность и производство напитков, металлообрабатывающая промышленность, химическая промышленность, кораблестроение, туризм
Главные партнеры: ЕС (Франция, Германия, Италия, Португалия, Объединенное Королевство, Бенилюкс), США
Географические данные
Испания занимает большую часть Пиренейского полуострова, расположенного в юго-западной оконечности Европы. Её территория составляет 505.955 квадратных километров, и на европейском континенте Испания стоит по этому показателю на третьем месте после России и Франции. Основная часть испанской территории (493.484 кв. км) находится на Пиренейском полуострове, а остальную занимают расположенные к востоку от него Балеарские острова (4.992 кв. км) и Канарские острова (7.447 кв. км), лежащие на расстоянии более тысячи километров к югу, напротив африканского побережья. Испании принадлежат также города Сеута и Мелийя, расположенные на севере Африки.
По своему географическому положению Пиренейский полуостров ближе всего в Европе находится от Африки (на расстоянии только 14 километров) и омывается Атлантическим океаном, через который лежит путь на американский континент, что придаёт полуострову особую стратегическую важность. Этим объясняется тот факт, что Пиренейский полуостров стал важнейшим перекрёстком мировой истории развития культур и цивилизаций. Таким образом, Испания входит в состав полуостровных земель юга Европы и занимает особое место в мире Средиземноморья.
Одежда и климат
Каких-либо определенных правил не существует. Одежда меняется в зависимости от климатических условий, места и обстоятельств. На побережье, где климат благодатный, и температура по обыкновению колеблется от +10 до +30 градусов, нет необходимости запасаться теплой одеждой. В то же время во внутренних районах стоит быть готовым ко всякой температуре, в зависимости от времени года, которая может весьма значительно различаться и быть очень холодной зимой и очень жаркой летом. Как правило, испанцы не имеют привычки одеваться очень уж официально, когда они отправляются разделить свой отдых с другими, хотя, конечно, все зависит от места, привычек и обстоятельств в каждом конкретном случае.
В климатическом отношении Испания подразделяется на три больших района. С севера Каталонии до Галисии район подвержен сильному влиянию Атлантического океана. Этот район отличают умеренно теплое лето и мягкая влажная зима. В центре Испании климат резко континентальный. На побережье температуру регулирует море. Юго-восточное побережье Андалузии и Эстремадуры считается сухим районом.
Традиции и обычаи
Когда речь заходит об Испании, то первое, что ассоциируется с ней - это коррида. Слово "corrida" значит "бег". В данном случае - быков. Корни корриды уходят в глубь веков. Ритуальные игры, связанные с быками, проводились еще за два тысячелетия до Рождества Христова в Древней Индии. Культ быка был и у загадочного народа, населявшего остров Крит, и у древних евреев, и у финикийцев. Не они ли принесли первые элементы корриды на землю Иберии? А жители средиземноморья с их склонностью к мачизму, культу мужественности и ритуальной красоты, неизбежно должны были превратить древние обряды в нечто, являющееся и спортом, и искусством, сохраняющее вполне религиозные корни. Действительно, какая другая нация в мире может похвастаться более мужественной профессией, чем матадор? Для тореро (матадора) бык во время корриды приобретает черты демона. Борьба с ним становится сродни борьбы святого, которого искушают черти и пытаются погубить его душу. Может, именно поэтому все матадоры очень суеверны. Судьбы великих участников коррид были разными. Но профессия опасная и начиная с 1747 года погибло более 700 участников коррид. Вот как описывает корриду один из очевидцев: "По-испански "матадор" значит убийца. Он пляшет свой невероятный танец вокруг быка, дразнит его красной мулетой, бросается навстречу рогам и неуловимым движением уходит от удара. В настоящей, честной корриде поединок происходит на равных. Неверное движение для матадора значит в лучшем случае увечье, для быка - смерть. Смертельная игра длится, матадор не дает быку остановиться, он держит ревущую публику в постоянно растущем напряжении и возбуждении. Глаза быка горят как угли, кровь струится по израненным бокам. А матадор снова и снова совершает свои немыслимые прыжки, поклоны и повороты. Но вот - момент настал. Матадор точным, трудноуловимым движением вонзает шпагу и бык падает. Его мучения кончились. Предписанным церемониалом движением матадор благодарит публику, быка и удаляется". Традиции коррид бессмертны! Лучшие корриды можно увидеть в Мадриде, Севилье и Барселоне.
Испания - страна бесконечных праздников. Отдыхая здесь, Вы сами сможете в этом убедиться. Кроме того, здесь принято отдыхать после обеда. Все магазины, банки и учреждения закрываются на сиесту с 13.00 до 16.00 или с 14.00 до 17.00. Не назначайте встречи в полдень, ваши друзья или даже деловые партнеры могут опоздать на встречу. Склонность испанцев к опозданиям является предметом многочисленных шуток.
Валюта
Все банковские учреждения, открытые для посетителей с понедельника по субботу с 8.30 до 14 часов (за исключением периода с июня по сентябрь, когда они закрыты по субботам), а также обменные пункты в крупных городах предоставляют приезжим возможность обменять иностранную валюту на EURO. Эта услуга предоставляется также в большинстве гостиниц и туристских агентств. В большинстве гостиниц, ресторанов и магазинов принимаются также трэвел-чеки и наиболее известные международные кредитные карточки.
На рынках товары значительно дешевле, особенно в выходные дни. По доступным ценам в магазинах продается модная и стильная одежда и обувь. Распродажи проводятся в августе и феврале. Кредитные карточки Visa, Mastercard (Access)/ Eurocard и American Express принимаются во многих местах, в том числе и банках. В магазине вас могут попросить ввести свой PIN-код через клавиатуру. Для обналичивания карты можно воспользоваться и банкоматом, благо почти все они принимают карточки Visa и Mastercard (Access). Часто для того, чтобы пройти к банкомату в закрытом помещении, надо провести карточкой через специальное устройство на входе.
Часы работы и отдыха
В основном, предприятия торговли имеют следующий режим работы: с понедельника по субботу с 9.30 до 13.30 и с 16.30 до 20.00. Крупные торговые центры и магазины имеют непрерывный рабочий день: с 10.00 до 21.00 и даже до 22.00. По некоторым воскресным дням (приблизительно 12 раз в году) крупные торговые заведения также открывают свои двери для покупателей.
На побережье, в период туристского сезона торговые предприятия часто
остаются открытыми и после 10 часов вечера. Время завтрака обычно с 8 до 10 часов утра. Обед в ресторанах подается, как правило, с часу дня до половины четвертого. Ужин - с 8.30 до 11 часов вечера. Многие заведения имеют непрерывный режим работы на протяжении целого дня. Такой практики придерживаются многие кафе и бары, где можно получить закуску, комбинированное блюдо, съесть бутерброды и порционное блюдо.
Аптеки работают обычно с 9.30 до 13.30 и с 16.30 до 20.00, однако, в крупных городах некоторые аптеки открыты все 24 часа в сутки. У аптек имеется скользящий график дежурств в ночные часы и в выходные дни, это расписание вывешено в самой аптеке и публикуется в печати.
Кинотеатры тоже, как правило, имеют гибкий график работы. Сеансы начинаются примерно в 16.30 - 17.00 и идут без перерыва вплоть до последнего показа, который начинается обычно в 22.15, хотя в больших городах имеются и залы, где сеансы длятся до рассвета. Театры, как правило, дают одно представление, которое начинается в восемь или в половине девятого вечера. Вечера в Испании имеют особое значение, главным образом, с четверга по воскресенье. Пабы, бары и дискотеки бывают открыты до 3 или 4 часов ночи, а в таких крупных городах, как Мадрид и Барселона, полно мест, которые не закрываются до самого рассвета.
Спорт и развлечения
Благоприятный климат, побережье протяженностью почти пять тысяч километров, и горная орография позволили Испании стать очень удобной страной для занятий спортом.
В Испании водные виды спорта традиционно имеют много приверженцев. Плавание под парусом, особенно по Средиземному морю; спортивное рыболовство; подводное плавание и виндсерфинг, для которого в Тарифе существуют одни из лучших в мире условий. Более ста водных клубов и примерно столько же спортивных портов расположены по всей территории страны.
Тунец и акула в африканских водах служат объектами морской рыбалки, которая во внутренних водоемах сосредоточена на ловле лосося, форели, усача и других рыб.
Острова Медас в Каталонии и водные просторы Балеарских и Канарских островов являются подлинным раем для занятия подводным плаванием, для которого в Испании имеются такие превосходные условия, как прозрачная и теплая морская вода.
Обладающая большими контрастами природа способствует занятиям такими видами спорта, ставшими весьма распространенными, как ориентирование, проводимое на природной местности большой красоты; конные прогулки, тесно связанные с традиционной культурой; и велосипедный спорт, особенно в горных районах.
Восхождение, спуск по рекам и гребля на байдарках и каноэ также являются впечатляющими видами спорта для искателей приключений. Сюда следует добавить и воздушные виды спорта, для занятий которыми по всей Испании имеется более 50 аэроклубов, где проводятся свободные полеты на ультралегких самолетах, парапланерах и дельтапланах. Для этих видов спорта в Испании также имеются весьма благоприятные условия благодаря климату и орографии.
С осени до весны наши горные склоны и охотничьи хозяйства заполняют охотники, жаждущие добыть серну, лань, оленя, муфлона, дикую козу и кабана, а также мелкую дичь, как, например, кролик, куропатка, утка, цапля, вальдшнеп и перепелка.
Ввиду важности своей инфраструктуры, такие виды спорта как гольф, теннис и горные лыжи заслуживают отдельного упоминания.
Около 118 полей для гольфа, в большинстве своём - с 18 лунками, позволяют заниматься этим спортом в течение всего года, что в сумме составляет более полумиллиона часов в год для игры. Современная планировка полей позволяет игроку использовать самую разнообразную типологию и насладиться чудесной красотой пейзажа. Прекрасное оснащение спортинвентарем, опытные инструкторы и дополнительные услуги (гимнастические залы, бассейны, сауны и пр.), а также теплый климат, обеспечивающий туристу 300 солнечных дней в году для игры в гольф, позволили Испании стать раем для любителей этой игры.
Сотни клубов и тысячи теннисных площадок усеяли территорию Испании. Грунтовые поля, являющиеся нашей особенностью, дают возможность поиграть в свое удовольствие и вывели наших теннисистов на самые высокие места в мировой табели о рангах. Почти во всех гостиницах и других местах проживания соответствующего уровня туристы найдут одну или несколько теннисных площадок, где можно поиграть, где есть инструкторы и даже проводятся турниры для клиентов.
От Пиков Европы на севере до Сьерры Невады в Андалусии расположены лыжные станции, оборудованные высококачественной техникой и имеющие прекрасную гостиничную и развлекательную инфраструктуру. Широкий спектр услуг и приемлемые цены позволили лыжам стать особенно популярными в последние годы.
Спортивные чемпионаты также пользуются в Испании большой популярностью и вызывают интерес. Спортивные клубы и сборная Испании по футболу, баскетболу и ручному мячу входят в число лучших в Европе. Выделяются качеством игры волейболисты, ватерполисты, игроки в хоккей на роликовых коньках, пловцы и легкоатлеты. Испания постоянно принимает у себя мировые спортивные форумы, как, например, Олимпийские Игры, состоявшиеся в Барселоне в 1992 году и Чемпионат мира по лыжам 1996 года, который прошел в Сьерра Невада (Гранада). Испанские спортсмены отличались во многих индивидуальных и коллективных видах спорта.
Испания пользуется заслуженной славой страны, где люди любят развлечения. Кино, театры, аудитории, выставочные и концертные залы предлагают посетителям полную гамму культурной программы. Праздничные залы включают также разнообразный репертуар вечерних развлечений. Азартные игры очень популярны в Испании. Лотереи типа цифрового лото, лотереи спортивные (футбол, скачки) и прочие, например, периодические розыгрыши каких-либо ценных вещей и лотереи в виде билетов с номерами ежедневно привлекают внимание средств массовой информации и граждан.
В поселках и городах распространены салоны игры бинго. Казино предлагают широкую гамму игр (покер, блэк джек, кости). Там также можно услышать выступления музыкантов и отведать изысканную еду.
Кухня
В Испании 8 гастрономических зон, и везде свои фирменные блюда и напитки. На севере Испании, в стране басков, готовят изысканные рыбные блюда, их визитная карточка - знаменитое блюдо из трески "пиль-пиль". Деликатес, предлагаемый в дорогих ресторанах, "виера" - запеченный в соусе, перемолотый с грибами и луком гребешок в собственной раковине. На десерт после таких явств полагаются сыры и бутылочка сидра. Можно заказать и молодого вина - розового "чакколи". Даже французы ездят в эту приграничную область за свежими осьминогами, рыбой мерлузу и сладостями. Мясные блюда лучше не заказывать - мясо подают полусырое, с кровью, и без пряностей. Но баскская кухня все равно считается лучшей в стране, критерий - не изысканность блюд, а свежесть исходных продуктов.
В Пиренеях - ветчина и соус "чилиндрон". В Каталонии заказывайте нежное жаркое "касуэла", копченые колбасы "фуэт" и аппетитный соус "алиоли". Как и в Валенсии, здесь готовят культовое блюдо испанской кухни, которое должен попробовать каждый турист, "паэлья" - рис со специями и дарами моря - лобстерами, креветками, моллюсками. Народная закуска каталонцев - хлеб, натертый чесноком и помидорами и политый маслом. Из напитков в Каталонии заслуживает внимания кава (похожее на шампанское шипучее вино) и красные вина.
В Валенсии и Андалусии любое застолье начинается с ветчины, и порой туристы увозят домой вяленые свиные ноги целиком. В Валенсии лучший сорт ветчины называется "хамон", а в Андалусии - "хабуго". В центральной части страны - отличное запеченное мясо и колбасы. Визитная карточка этих областей холодный суп "гаспачо" подается с мягкими испеченными на углях лепешками, а готовят его так: в бульон кладут томатный соус, тушеную печень, ветчину, кусочки мяса (или рыбу и морепродукты). Из кулинарных изысков выделяются Navajas и Mejillones. Navajas (исп. - ножи) - оригинально приготовленные морские обитатели, напоминающие ножи, часто экспонируются в крупных аквариумах. Mejillones - запеченные на сковороде мидии - перед приготовлением сутки промывают чистой водой.
В Андалусии 5 видов хереса, здесь он был изобретен, а стал известен под названием шерри. В Валенсии наслаждайтесь безалкогольным напитком Horchata - летом этот освежающий нектар из орехов незаменим. На Канарских островах лучший обед - заяц в соусе "салморехо" и "король испанских вин" Риоха. На Балеарских островах оцените блюда из свинины, колбасу "собрасада" и булочки из слоеного теста "энсаймадас".
Чаевые
Практически во всех заведениях Испании стоимость услуг уже включена в потребительскую цену. Тем не менее, давать на чай является обычной, хотя и не обязательной, практикой в барах и ресторанах, в гостиницах и такси. Размер чаевых зависит от щедрости клиента и обычно колеблется от пяти до десяти процентов от суммы счета в качестве благодарности за обслуживание.
Транспорт и связь
Система телефонной связи широко распространена в городской среде Испании. В крупных городах существуют переговорные пункты, принадлежащие Телефонной Компании, и общественные телефонные кабины на улицах, откуда можно позвонить в любую страну мира. Телефонные автоматы действуют при опускании монет достоинством в 5,25,50 и 100 песет, а также с помощью магнитной карточки, которую можно приобрести в киосках.
Для того чтобы позвонить за границу, следует набрать 07 (международная служба) и, услышав изменение тона сигнала, набрать код страны, города и, наконец, нужный номер. Если требуется позвонить в Испанию, следует помнить, что код нашей страны - 34 и к нему нужно добавить код конкретной провинции, отбросив начальную цифру 9, а затем набрать нужный номер. Важно знать, что номер справочной телефонной сети - 003 и по нему можно выяснить все местные и международные коды.
Почтовая служба Испании располагает более 6.000 местных почтовых отделений по всей стране (в городах, на железнодорожных вокзалах, в аэропортах, морских портах). Во всех городах также имеются на улицах почтовые ящики, куда можно опустить письма для отправки. В почтовом отделении путешественник может отправить или получить корреспонденцию, если откроет на свое имя абонентский ящик, а также выслать или получить денежный перевод, посылку или сделать любое иное почтовое отправление. Кроме того, почти во всех отделениях почты к его услугам имеется телеграфная, телексная и факсимильная связь, которую также предоставляют своим клиентам и крупные отели.
В Испании продажа почтовых марок и гербовой бумаги, а также сигарет и других табачных изделий поручена лавкам, называемым киосками, которые имеются практически в любом уголке страны.
Испания располагает обширной сетью автомобильных дорог, насчитывающей примерно 340.000 километров, из которых около 7.000 км составляют дороги с высокой пропускной способностью (платные автотрассы, бесплатные автотрассы и шоссе). Эта сеть высокоскоростных дорог, большая часть которых бесплатна для проезжающих, позволяет с удобством проехать от Пиренейских гор до Андалусии, как вдоль Средиземноморского побережья, так и через Мадрид, являющийся, благодаря своему центральному расположению, главным узлом всех транспортных артерий. Развернутая сеть станций техобслуживания и мест для отдыха предлагает самые разнообразные услуги для проезжающих на всем пути их движения.
Общественное автобусное сообщение удобно и эффективно; существуют автобусные маршруты на дальние расстояния с чётко установленным расписанием. Кроме того, имеется большая сеть автобусных маршрутов на короткие расстояния и для экскурсионных поездок в места, наиболее посещаемые туристами.
Служба такси также удобна и эффективна и оплачивается по счетчику в соответствии с действующим тарифом. В некоторых городах такси предоставляет услугу, известную как "большой туризм" по более высокому тарифу, поэтому рекомендуется заранее обсудить стоимость такой поездки.
Почти треть иностранных гостей использует для поездки в Испанию воздушный транспорт. Более пятидесяти миллионов пассажиров проходят через испанские аэропорты, причем примерно 70% из них прилетает и улетает нерегулярными туристскими рейсами, что ставит Испанию на первое место среди стран, использующих чартерные авиарейсы.
Понятно, что стратегическое географическое положение Испании, наряду с туристским делом, имеет важное значение для международных пассажирских перевозок, где особо следует выделить авиалинии в Европу, на которые приходится около 75 % общего числа полетов. Центром внутренних авиалиний, которые ежегодно перевозят около 2.500.000 пассажиров, является аэропорт Мадрида, связанный воздушным мостом с Барселоной. Следующими за этим мостом авиалиниями с большой плотностью полетов, являются те, которые связывают Мадрид с Балеарскими и с Канарскими островами.
Перевозки пассажиров морским транспортом достигают значительных цифр в таких портах как Альхесирас (3,8 миллиона человек), Сеута (2,2 миллиона) и Санта Крус де Тенерифе (2,6 миллиона). Морская средиземноморская компания "Трасмедитерранеа" осуществляет регулярное сообщение между Пиренейским полуостровом и северной частью Африки (ежедневно - от Альмерии и Малаги до Мелильи и от Альхесираса до Сеуты и Танжера). Кроме того, осуществляется ежедневное сообщение с Балеарскими островами (из Барселоны и Валенсии) и еженедельное сообщение с Канарскими островами (из Кадиса).
Электричество
Электроприборы работают от переменного тока, 220 вольт и 50 герц. Розетки предназначены для штепселей европейской системы, с круглыми вилками.
