Франция
Общая информация о стране
Полное название страны: Французская Республика (Republique Francaise)
Численность населения : 59,3 млн. человек.
Площадь Франции: 551 500 кв. км
Столица : Париж
Национальная валюта : евро
Язык : Французский
Религия : католицизм, ислам, протестантизм
Глава государства: президент Николя Саркази (с 2007 года), экс-президент Франции – Жак Ширак
Экспорт: оборудование, транспортные средства, металлургическая и химическая продукция, вооружение, текстиль, фрукты, вино, овощи, косметика
Национальный состав: французы, иммигранты из Африки (в т.ч. алжирцы, марокканцы), а также испанцы, португальцы, итальянцы
Средняя продолжительность жизни: 76 лет (женщины – 80 лет, мужчины – 72 года)
Естественный прирост населения: 0,5 %
Неграмотность среди населения: менее 5 %
ВВП: $ 22 360 на душу населения
Географические данные
Франция расположена в Западной Европе, омывается Атлантическим океаном и Средиземным морем. Граничит с Бельгией, Люксембургом, Германией, Швейцарией, Италией, Испанией, Андоррой и Монако. В состав государства входит остров Корсика (Средиземное море), а также заморские департаменты (Гваделупа, Мартиника, Реюньон и Французская Гвиана), территории со специальным статусом (острова Майотта, Сен-Пьер, Микелон) и заморские территории (Французская Полинезия, Новая Каледония, острова Уоллис и Футуна (Хорн)).
В рельефе Франции преобладают равнины, занимающие весь северо-запад вдоль побережья Атлантики, Аквитанский бассейн, долину Луары, Парижский бассейн и Фландрскую низменность. Французские горы служат естественными рубежами страны. Пиренеи образуют границу с Испанией, массив Юра – со Швейцарией. В юго-восточной части страны громоздятся Альпы, образующие границу с Италией. Французские Альпы делятся на Северные (Грайские, Савойские) и Южные (Коттские, Приморские и Альпы Верхнего Прованса). Гордостью Франции является расположенный в Северных Альпах пик Монблан и раскинувшийся близ него горнолыжный курорт Шамони.
Самые известные города и курорты
- Лилль
- Лион
- Марсель
- Тулуза
- Ницца
- Страсбург
- Нант
- Бордо
Административное деление Франции
Административно Франция разделена на 96 округов – департаментов. Особый статус заморских департаментов имеют Гваделупа и Мартиника (Французские Антильские острова), а также Французская Полинезия, Французские южно-антарктические территории, Гвиана, Реюньон, острова Сен-Пьер, Майотта, Микелон, Уоллис и Футуна. Кроме того, во Франции 22 знаменитые провинции (Аквитания, Бретань, Бургундия, Лотарингия, Нормандия, Наварра, Прованс, Шампань, Эльзас и другие).
Государственный гимн Франции – Марсельеза
Государственный гимн Франции "Марсельеза" был написан в 1792 году, в эпоху Великой Французской революции. Автор текста и музыки – Клод Жозеф Руже де Лилль. Поначалу "Боевая песня Рейнской армии", с 7 июля 1795 года "Марсельеза" стала официальным гимном Франции. При Наполеоне I и в эпоху Реставрации находилась под запретом, но с 1879 года палата депутатов вновь сделала ее государственным гимном.
Климат Франции
Франция находится в поясе умеренного теплого климата. В Париже температура самого жаркого месяца (июль) составляет 14-24С, самого холодного (январь) 1-6С. На побережье Атлантики ощущается сильное океаническое влияние на климат Франции, тогда как юг пребывает во власти средиземноморского климата.
В долине Роны сто дней в году дует холодный ветер мистраль, приносящий на южное побережье непривычные холода.
Кухня
Описывать французскую кухню - занятие неблагодарное. Давно считающаяся одной из лучших в мире, она вобрала в себя кулинарные традиции многих народов и сама стала источником вдохновения для последователей из разных стран. Достаточно сказать, что названия ряда французских блюд, вин, соусов, а также самих методов обработки и приготовления продуктов вошли во многие языки мира и понятны без перевода. Францию считают родиной чуть ли не половины самых популярных блюд и напитков Европы, а многие её "произведения" давно стали "своими" в кухнях других европейских народов, превратившись в ряде случаев во всемирно признанные торговые марки (достаточно вспомнить майонез, фрикасе, шампанское или коньяк).
К общим чертам местной кулинарии следует отнести достаточно смелые сочетания многих продуктов, повсеместное использование свежих ингредиентов в комбинации с прошедшими сложную тепловую обработку, изобилие овощей и корнеплодов, соусов и приправ. При этом свежести продукта и его качеству уделяется первостепенное внимание, а вид и аромат имеют зачастую гораздо большее значение, нежели вкус. Французские повара тонко чувствуют все особенности, присущие каждому конкретному продукту, и стараются передать их в своих блюдах с минимальными искажениями. При этом и старая народная кухня, зачастую кардинально отличающаяся от широко разрекламированной haut cuisine, вовсе не утратила своих позиций и по-прежнему популярна во многих регионах страны.
Народные праздники
1 января - Новый год.
апрель - Пасха.
1 мая - День труда.
8 мая - День победы.
конец апреля - начало июня - Вознесение Христово, Духов день, Троица и Пятидесятница.
14 июля - День взятия Бастилии.
15 августа - Успение Богородицы.
1 ноября - День Всех Святых.
11 ноября - День памяти, День перемирия в Первой мировой войне.
25 декабря - Рождество.
Следует иметь в виду, что только День труда является официальным праздником и выходным днем, отдых во все остальные праздничные дни во Франции определяется коллективными соглашениями между союзами предпринимателей и работниками.
В праздничные дни почти все музеи и многие офисы закрыты, однако большинство магазинов работает.
Валюта
Евро (Euro, ?), равный 100 центам. В обороте находятся банкноты номиналом в 5, 10, 20, 50, 100, 200 и 500 евро, монеты номиналом в 1 и 2 евро, а также 1, 2, 5, 10, 20 и 50 центов.
Лучшее время для поездки
Наиболее благоприятное время для посещения Парижа и центральных районов страны - май и сентябрь-октябрь, Ривьеры - август-сентябрь. Курортные зоны Альп хороши в любое время года (зимой - лыжи, летом - луга и великолепная природа), однако октябрь-ноябрь и март бывают в этих районах достаточно сырыми и прохладными. Лучшее время для посещения северных районов - лето и ранняя осень, а планировать свой визит на Корсику следует на май-июнь и сентябрь-октябрь. Впрочем, в любое время года во Франции можно найти превосходные погодные условия для конкретных видов отдыха: зимой - для посещения музеев и горных курортов, летом - для отдыха у моря, а осенью и весной - для визита в долины центральных районов.
Необходимые телефоны и адреса
Справочные телефоны
по всей Франции - тел. 12.
Телефонная справочная на русском языке (пн.-пт. с 9.00 до 19.00) тел. (33-1) 400-701-65.
Экстренные службы
Пожарная охрана - 18.
Полиция - 17.
Скорая помощь (SAMU) - 15.
Общеевропейская служба спасения - 112.
