Индия
Общая информация о стране:
Полное название: Республика Индия (на хинди - Бхарат)
Население: 1,1 млрд. человек
Столица – Нью-Дели.
Официальный язык - хинди и английский.
Население: 72% индо-арьи, 25% дравиды, 3% другие
Основная религия: Индуисты 83%, мусульмане 11%, остальные христиане, сикхи и др
Географические данные:
Государство общей площадью 3,3 млн кв. км. расположено в Южной Азии, занимающее большую часть полуострова Индостан. На севере граничит с Афганистаном, Бутаном, Китаем и Непалом, на востоке - с Бангладеш и Мьянмой (Бирма), на западе - с Пакистаном. Кроме того, Индия имеет морские границы с Мальдивскими островами на юго-западе, со Шри-Ланкой на юге и с Индонезией на юго-востоке. Спорная территория штата Джамму и Кашмир имеет границу с Афганистаном. На востоке омывается Бенгальским заливом, на юге - Полкским проливом и Индийским океаном, на западе - Аравийским морем. В состав Индии входят Андаманские и Никобарские острова, а также острова Лаккадивские, Аминдивские и Миникой в юго-восточной части Аравийского моря.
Общая информация об отдыхе:
Индия всегда удивляла мир, не перестает этого делать она и сейчас, приглашая туристов со всего света приобщиться к своей тайне, которую на протяжении многих веков создавали индуисты, мусульмане, буддисты, португальцы, англичане. Индия страна непостижимого восточного мировоззрения, в которой все подчинено фатуму и судьбе.
Индия очарует вас своей природной красотой, совместившей в себе моря и горы, пустыни и джунгли, холод и жару. Перечислить все достопримечательности страны слонов, отразившей "претензии" Александра Македонского, не представляется возможным. Вся культура Индии, базирующаяся на разных религиозных канонах, представляет собой монолит, каждая сторона которого, как знаменитый Мавзолей Тадж-Махал, поражает своей красотой. Именно поэтому тысячи путешественников со всех уголков Земли стремятся попасть в Индию, в которой создана отличная туристическая индустрия. Сегодня в Индию едут, не только, чтобы познакомиться с архитектурными изысками, но и для того, чтобы поплавать в хрустальных водах океанов, заняться дайвингом в Индии, прокатиться на спинах верблюдов и слонов в Индии, совершить увлекательное сафари в джунгли в Индии и многое другое. Свом колоритом и экзотикой Индия покорила сердца туристов, желающих совместить приятный отдых с познавательной экскурсией во внутрь самого себя.
Климат.
Преимущественно тропический, на севере тропический муссонный, на юге - субэкваториальный муссонный. В связи с высокой расчлененностью поверхности и близостью океана, климатические условия очень разнообразны - от крайне холодных аридных районов Гималаев до влажных тропических районов юга. В зависимости от месторасположения выделяют от 3 до 6 сезонов. На равнинах средние температуры января от +15 С на севере до +27 С на юге, мая - от +28 С до +35 С. В Северной Индии температура зимой может опускаться до -2 С, а в горных районах доходить од -20 С, а в жаркий сезон - подниматься до +48 С в тени. В южной части страны резких перепадов температуры не наблюдается. Осадков выпадает от 60-100 мм. в год (в районе пустыни Тар на западе страны), около 300-400 мм. в центральных районах Декана, до 3000-6000 мм. в Восточных Гималаях и на внешних склонах Гат, до 11-12 тыс. мм. в Черапунджи на плато Шиллонг (самое влажное место на Земле).
Кухня Индии
Индийская кулинарная традиция - одна из древнейших и популярнейших в мире. Основу кухни составляют разнообразные овощи "сабджи" (большинство индийцев не едят мяса), рыба, рис, мучные изделия и лепешки "пури", а также различные молочные продукты. Количество оригинальных блюд индийской национальной кухни просто не поддается счету. Визитной карточкой индийских поваров являются специи, которые добавляются практически в любое блюдо (даже в сладости), причем в самых необычных сочетаниях. Знаменитая приправа "карри" представляет собой целую группу разнообразных рецептур, делающих при применении необычным даже самое банальное блюдо.
Очень популярен в Индии чай, который зачастую пьют с горячим молоком или специями, а также кофе, свежие соки и фруктовые воды. Спиртные напитки за столом не приняты, большинство блюд запивают чистой холодной водой.
Смотрите так же:
Энциклопедические данные об Индии.
Курорты Индии.
