Ческе Будеёвице
Ческе Будеёвице - это город в Чехии. Он является крупнейшим городом в Южночешском крае. Также Ческе Будеёвице считается политическим и бизнес центром региона, а также центром прихода римско-католической церкви Ческе Будеёвице и Университета Южной Богемии. Иногда город путают с Моравске Будеёвице в Моравии.
История
Город был основан Хирзо, рыцарем Пржемысла Оттакара II. Титул города Ческе Будеёвице получил в 1265 году . Королевский город был создан на платформе королевской власти в Южной Богемии для уравновешивания сил между королем и сильными аристократическими семьями Витигоненов и Розенбергов. Семья Розенбергов прекратила существование в 161 году. Город традиционно считался оплотом католиков в длительных религиозных конфликтах в Богемии.
До 1890 года Ческе Будеёвице был немецко-говорящим анклавом. Во время индустриализации города уже чехи стали этническим большинством. До массовых выселений немцев после Второй Мировой Войны в городе проживала значительная немецкая община (15,5%).
Пиво
Ческе Будеёвице был известен с давних лет за свое неповторимое пиво, которое здесь варят с XIII века. В течение некоторого времени город поставлял пиво для императоров Священной Римской Империи и пиво Budweiser (пиво из Budweis) стало вместе с Pilsner одним из самых известных видов лагера. Пивоварение до сих пор остается очень важной отраслью.
Крупнейшая пиваварня, основанная в 1895 году называется Pivovar Budejovicky Budvar (Budweiser Budvar Brewery). Только она имеет право писать на этикетках "Budweiser". Это же пиво, но других компаний обозначается как "Budvar" и "Czechvar". Американский вид лагера первоначально варили как имитация чешского оригинала, но позже он приобрел свою собственную индивидуальность. Американская компания предлагала Чехии продать права на имя "Budweiser", но власти Чехии отклонили это предложение, сославшись на то, что это название относится к национальному богатству.
Другой старейшей пивоварней (основанной в 1795 году(, которая при коммунистах была переименована в Pivovar Samson. Она производит пиво в основном под брендом "Samson" и "Crystal".
География
Город находится в центре долины реки Влтавы, в том месте, где Влтава встречается с рекой Малше.
Транспорт
Местные маршруты автобусов и троллейбусов доставят пассажиров во все уголки города. До города можно доехать как на автобусе, так и на поезде. При международных поездках вы можете сесть на поезд Прага - Венеция, который также останавливается в Ческе Будеёвице.
